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Für die Birnelproduktion sieht es schlecht aus. Ab dem 1. Janaur 2025 soll das sogenannte Ionenaustausch-Verfahren in der Schweiz für den Bioanbau verboten werden.
Artikel vom 02. Dezember 2022
Die durch einen Pilz ausgelöste Marssonia- Blattfallkrankheit kann bei extensiv gepflegten Apfelbäumen zu stark verfrühtem Blattfall führen.
Artikel über's Birnel im "Gastrofacts Ausgabe Nr. 27 / Sommer 2019"
ein ausführlicher Artikel des Landwirtschaftlichen Informationsdienstes (LID.CH)
ist in der ganzen Schweiz unterwegs und besucht die schönsten Hochstamm-Gärten...
Heute noch eine der wichtigsten Mostbirnensorten, drohen Gelbmöstler langfristig auszusterben – wegen Feuerbrand. Für die Obstbranche hat das auch positive Seiten.